在台灣逛花市時，你一定看過那些胖嘟嘟的植物，大家都叫它們「多肉植物」，但你知道嗎？這些可愛的植物在台灣還有不同叫法，背後還藏著不少名詞差異。
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台灣人怎麼叫多肉植物
台灣人叫這類植物主要有三種方式：「多肉植物」、「多漿植物」跟「多汁植物」。「很多人直接叫它們多肉，簡單明瞭又好記」，就算是第一次接觸的人也能馬上明白是什麼植物。
花市老闆跟植物店員大多用「多肉」來介紹，逛台北花市時常聽到攤販喊著「多肉三盆一百」。這些名字雖然不一樣，講的卻是同一種植物 — 那些肉肉的，會儲水的植物。
為什麼叫「多漿植物」
「多漿植物」這名字主要說的是植物的特性，植物裡面有很多漿液，葉子或莖摸起來肉肉的，裡面都是水分。這個名字比較學術一點。
台大植物課本上常用這個詞，「專業植物書籍都會用多漿植物這個詞來分類」。這詞很準確描述了植物特性，但日常生活中用的人沒那麼多。
「多汁植物」是什麼意思
「多汁植物」就是形容這些植物很多水分，台中花市賣家常說這些是汁水多的植物。如果你折斷一片葉子，會發現汁水很豐富。
這名字讓人直接想到植物裡面水分多，掰開會流出液體的樣子。相比「多漿植物」，這名字更生活化，也更容易讓普通人理解。
花市老闆叫多肉，課本上叫多漿植物，講的都是同一種植物，你真正要決定的是先買哪一盆回家，如果你是第一次養，我會建議從2寸盆開始，因為盆子小，窗邊、書桌、電視櫃旁邊都放得下，澆水量也好控制~這款是精選組合，可以一次拿到不同葉型與色系的多肉，種在一起看起來比單盆熱鬧，想拿來送人或佈置桌面也可以!
- 2寸盆體積小，窗邊或桌面都放得下
- 精選組合，一次可以種到不同葉型
- 可以拿來送禮或佈置桌面
多肉怎麼在台灣生存
台灣天氣有時濕有時乾，多肉植物卻能活得很好，它們有自己的生存絕招，就是靠特殊的身體構造儲存水分。
不管你住台北、台中還是高雄，多肉都能種得不錯。「台南日照強的地方尤其適合養多肉」，那裡陽光足，加上排水好，多肉長得特別漂亮。
多肉的水存在葉片與莖裡面，所以土裡再積水，根就容易出狀況，這也是很多人第一次養就種到黑莖的原因~這款分成三種配方，透氣配方是耐旱植物使用，保水配方是愛水植物或幼苗使用，全顆粒是中大型耐旱植物使用，也可以拿來自己調配土，如果你手上這幾盆都是石蓮、白牡丹這類厚葉的，我會建議先從透氣配方開始!
- 透氣配方給耐旱植物用
- 保水配方給愛水植物或幼苗用
- 全顆粒可以自己調配土
肉肉的原因
多肉看起來肉肉的，就是因為它們把水存在葉片、莖或根部。台灣賣場最常見的是景天科多肉，葉片特別厚實，你摸起來就會發現它們比一般植物飽滿許多。
有些多肉的莖特別粗壯，像仙人掌；有些則把根部變得肥大，都是為了存水。這些特殊構造讓多肉即使一個禮拜不澆水也不會枯萎。
多肉的生存技巧
多肉植物很會省水，這也是為什麼大家喜歡養它們。「忙碌上班族最愛養多肉，兩週澆一次水就夠」，對懶得天天照顧植物的人來說超方便。
多肉表面有一層蠟質，摸起來有點光滑，這層蠟可以減少水分蒸發。加上它們的氣孔很少，水分不容易散失，所以即使台灣夏天熱，多肉還是能活得很好。
多肉不用天天澆，反而是澆的方式比較要注意，用一般水壺直接沖下去，水會積在葉心，也容易把土面的顆粒沖散~這款是彎嘴設計，可以把水順著盆邊慢慢滴進土裡，容量250ML，一次澆好幾盆也不會太重，如果你家的多肉是2寸盆這種小盆，我會建議用這種細嘴的比較好控制水量!
- 彎嘴可以順著盆邊澆進土裡
- 250ML容量，小盆多肉好控制水量
- 水不會直接沖進葉心
花市中怎麼稱呼多肉
去台灣各地花市走走，你會發現大家最常說的就是「多肉」兩個字。簡單方便又好記，不管是老闆還是客人都用這個詞來溝通。
不過翻專業書籍時，「多漿植物」出現的機會就多了。園藝教室老師常在課堂上兩種詞交替用，看對象決定用哪個詞。
花市的標籤大多只寫多肉植物四個字，品種名要問老闆才知道，回家擺個兩三盆之後，哪一盆叫什麼就開始分不清楚~這款是PVC塑膠材質，防水耐曬不易斷，可以用鉛筆或油性筆寫上品種名，底部是尖端設計，直接插在盆土裡即可，多色可選，我覺得同一科的用同一個顏色，之後要找就很方便!
- PVC材質防水，耐曬不易斷
- 鉛筆或油性筆都可以寫
- 底部尖端可直接插進盆土
網路圈怎麼稱呼多肉
現在網路上的植物愛好者喜歡簡稱「多肉」。「Line群組裡多肉迷們常分享各種新品種照片」，簡短好用，大家都知道說的是什麼。
PTT植物板還有「肉友」一詞，指的就是喜歡養多肉的朋友。這些親切的稱呼顯示多肉已經融入台灣人的日常生活，成為流行的觀賞植物。
學校與店家用詞不同
上植物學課時，老師常說「多漿植物」，偏重科學角度。台灣生物課本上也用多漿植物這詞來解釋它們的生存方式，強調科學特性。
但逛花市園藝店時，「多肉植物」或「多肉」最普遍。台灣花店價格標籤上都寫著多肉植物，讓顧客一眼就能認出，方便又直觀。
常見問題
多肉植物的英文怎麼說？
多肉植物的英文是succulent plant，仙人掌的英文則是cactus，兩個字不一樣，你在國外網站或是包裝上看到succulent，指的就是這一類會儲水的植物，蝦皮或花市的賣家有時候會直接寫succulent當品名~
仙人掌算是多肉植物嗎？
仙人掌是多肉植物的一種，廣義上仙人掌被歸在多肉植物裡面，只是仙人掌科的品種數量太多，所以常被獨立出來，變成一邊寫仙人掌、一邊寫其他多肉植物，花市也是分兩區擺。如果你要自己分辨，農業部的說法是看刺的基部有沒有刺座，刺座是一小撮綿毛狀的構造，只有仙人掌科才有，大戟科與龍舌蘭也會長刺，但是刺不是從刺座長出來的!
台灣常見的多肉植物是哪幾科？
種苗改良繁殖場列的台灣常見多肉是仙人掌科、景天科、阿福花科、大戟科、龍舌蘭科這五科，花市攤位上最容易看到的是景天科，石蓮、白牡丹、虹之玉都在這一科，葉片厚、排成蓮座狀的大概都是~
台灣有自己原生的多肉植物嗎？
有，太魯閣佛甲草是台灣特有種，長在岩壁上，澎湖海邊的金武扇仙人掌也是隨處可見，早期被種來當圍籬。花市賣的那些品種大部分種原是進口的，你在山上看到的與店裡買的不是同一批~
菜市場賣的石蓮花也是多肉植物嗎？
石蓮花是多肉植物，屬於景天科朧月屬，葉片摘下來洗乾淨可以直接吃，也可以打成汁。這一屬經過種苗場多年馴化，已經可以適應台灣的氣候，所以新手要入門，從朧月屬開始種會比較好照顧!
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