【石蓮花怎麼分辨？】從葉形顏色到排列方式，看懂石蓮花

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喜歡多肉植物的朋友都知道，石蓮花很漂亮，但市場上假貨不少，怎麼看出真正的石蓮花呢？看葉片形狀、排列方式和花的特點就能分辨出來。

看葉片形狀和顏色

石蓮花的葉片又肉又厚，摸起來水分飽滿。「真石蓮花的葉片大多是匙形或倒卵形」，葉子邊緣有點波浪狀，葉尖圓圓的不會刺手。

葉片顏色通常是綠色帶點銀光，光照好的時候會變紅或紫色。葉面上還有層白粉，這是植物的防曬霜，保護它不被太陽曬傷，也能減少水分流失。

輕輕捏石蓮花的葉片，不會很容易折斷，但用力捏會流出透明的汁液。葉片觸感結實又多肉，不像某些假貨葉片薄又軟趴趴的。

觀察葉片排列

石蓮花葉片會像蓮花一樣層層疊疊排列，形成漂亮的螺旋狀。這也是為什麼叫「石蓮花」，因為真的很像石頭做的蓮花。

葉片排列很有規律，「中間的葉片緊密排列，往外逐漸展開」，看起來非常整齊對稱。這種排列方式是分辨石蓮花最明顯的特徵之一。

看花序和開花方式

雖然石蓮花主要是看葉子，但開花時也有特點。石蓮花的花梗會從葉子和莖的連接處長出來，不會從中間冒出來。

花序形狀像一串串小花，沿著花梗排列。花朵小小的，顏色多是橙黃色或純黃色，形狀像小星星或小鈴鐺，通常有五六個花瓣。

區分石蓮花，可以看這些花的特點：

• 花從哪裡長：葉子和莖的夾縫處
• 花怎麼排列：一串串的，不會散開
• 花的顏色：橙黃或黃色
• 花的形狀：小星星或小鈴鐺

花期和養護小提示

石蓮花通常春夏開花，有些品種會在秋冬開。石蓮花開花後就會慢慢老化，所以看到花就要注意了。

「花不是石蓮花的主角，葉子才是」，所以看到花梗可以剪掉，這樣植物不會浪費養分去養花，葉子會更漂亮。

常見品種識別

市面上石蓮花品種很多，認識幾種常見的可以提高眼力。「靜夜」和「黑王子」是超人氣品種，開花時花朵排成一直線。

「大和錦」花朵會分叉開來像小樹，「紫珍珠」和「白牡丹」的花朵排成圓形。不同品種花朵顏色和形狀也不太一樣：

• 橙黃色尖尖的花瓣：多半是「靜夜」
• 黃色圓圓的花瓣：可能是「大和錦」

真假石蓮花辨別

市場上有很多假石蓮花，想分辨真假，要同時看葉子形狀、排列方式和花的特點。真石蓮花葉子肉肉的，排列很有規律，花是一串串的。

「假石蓮花的花通常散開來像小傘」，不是串起來的。假貨葉片排列也沒那麼整齊，少了那種層層疊疊的美感。摸起來的感覺也不一樣，真貨更結實有彈性。

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